métier de vigneron (haut rhin)

Pique-nique chez le vigneron indépendant au Domaine Gueth

Manifestation culturelle

Gueberschwihr 68420

Du 18/05/2024 au 25/05/2024

Profitez du charme du vignoble, de nos terroirs, de nos paysages et de notre patrimoine. Le principe est simple, venez en famille ou entre amis et apportez votre panier repas, nous vous accueillons au cœur de notre domaine. Muriel GUETH vous offre la dégustation de ses vins et vous reçoit chez elle, dans sa cave et ses vignes, disponible pour échanger avec vous sur son métier. Au programme : chasse au trésor et balade dans les vignes, visite de cave et installations techniques, apéritif offert accompagné d’une tranche de kougelhopf, et bien sûr vins de la vigneronne et jus de raisin à table offerts. Un espace pour vous recevoir sera aménagé avec tables et chaises, et même un barbecue / plancha qui sera chauffé aux ceps de nos anciennes vignes. Vous l’aurez compris, de quoi passer un excellent moment ! Nous accueillons uniquement sur réservation et vos places seront réservées et identifiées, que vous veniez seul ou en groupe.

Pique-nique chez le vigneron indépendant au Domaine Gueth

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Pour enfants

Gueberschwihr 68420

Du 18/05/2024 au 25/05/2024

Profitez du charme du vignoble, de nos terroirs, de nos paysages et de notre patrimoine. Le principe est simple, venez en famille ou entre amis et apportez votre panier repas, nous vous accueillons au cœur de notre domaine. Muriel GUETH vous offre la dégustation de ses vins et vous reçoit chez elle, dans sa cave et ses vignes, disponible pour échanger avec vous sur son métier. Au programme : chasse au trésor et balade dans les vignes, visite de cave et installations techniques, apéritif offert accompagné d’une tranche de kougelhopf, et bien sûr vins de la vigneronne et jus de raisin à table offerts. Un espace pour vous recevoir sera aménagé avec tables et chaises, et même un barbecue / plancha qui sera chauffé aux ceps de nos anciennes vignes. Vous l’aurez compris, de quoi passer un excellent moment ! Nous accueillons uniquement sur réservation et vos places seront réservées et identifiées, que vous veniez seul ou en groupe.

Apéro Gourmand chez le vigneron indépendant d'Alsace - Bruno Hertz

Manifestation culturelle

Eguisheim 68420

Du 14/06/2024 au 12/07/2024

Une expérience savoureuse d’accords mets-vins… Les Vignerons Indépendants ouvrent les portes de leur domaine à la nouvelle génération, mais aussi à tous ceux qui veulent s’initier aux Vins d’Alsace. Une soirée pour échanger, déguster des accords mets-vins et découvrir le métier de vigneron indépendant. L’objectif est de faire découvrir les vins à travers des mets que chaque vigneron aura choisis en harmonie parfaite avec ses crus. Faire découvrir leur univers aux jeunes générations de consommateurs, voilà l’objectif des Vignerons Indépendants d’Alsace. Le vin, plus qu’une tradition en Alsace, fait partie de notre mode de vie et de notre culture.

Apéro Gourmand chez le vigneron indépendant d'Alsace - Bruno Hertz

Vin - Oenologie

Eguisheim 68420

Du 14/06/2024 au 12/07/2024

Une expérience savoureuse d’accords mets-vins… Les Vignerons Indépendants ouvrent les portes de leur domaine à la nouvelle génération, mais aussi à tous ceux qui veulent s’initier aux Vins d’Alsace. Une soirée pour échanger, déguster des accords mets-vins et découvrir le métier de vigneron indépendant. L’objectif est de faire découvrir les vins à travers des mets que chaque vigneron aura choisis en harmonie parfaite avec ses crus. Faire découvrir leur univers aux jeunes générations de consommateurs, voilà l’objectif des Vignerons Indépendants d’Alsace. Le vin, plus qu’une tradition en Alsace, fait partie de notre mode de vie et de notre culture.

Apéro Gourmand chez le vigneron indépendant d'Alsace - Domaine Schneider Xavier

Vin - Oenologie

Gueberschwihr 68420

Du 14/06/2024 au 16/08/2024

Vivez une expérience savoureuse autour de surprenants accords mets-vins à la découverte des Vins d’Alsace et de leur palette d’arômes. Une façon de s’initier aux Vins d’Alsace et d’échanger avec passion autour du métier de Vigneron Indépendant. Vous pourrez déguster les accords mets et vins sélectionnés par le domaine pour l’occasion et en apprendrez peut-être davantage sur les accords et les pièges à éviter. Et tout cela, dans la convivialité !

Apéro gourmand au Domaine Specht

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Mittelwihr 68630

Du 07/06/2024 au 30/08/2024

Une façon de s’initier aux Vins d’Alsace et d’échanger avec passion autour du métier de Vigneron Indépendant. Et tout cela, dans la convivialité ! Chaque vendredi, de l'ascension à la fin août, nous vous donnons rendez-vous au Domaine Specht pour des soirées gourmandes et conviviales. Au programme : une formule dinatoire composée de 5 accords mets-vins, en partenariat avec des traiteurs ou producteurs locaux, à déguster dans le cadre authentique de notre domaine viticole. Confortablement installé dans un transat ou attablé sous nos voiles d'ombrages, laissez-vous surprendre par ses associations gourmandes !   Rendez-vous à 18h30 au Domaine Specht pour échanger, déguster des accords mets-vins inédits et surprenants ! Réservation au plus tard la veille avant 18h.    

Rendez-vous au chalet vigneron

Vin - Oenologie

Riquewihr 68340

Du 17/07/2024 au 01/09/2024

Rendez-vous sur la place Fernand Zeyer pour rencontrer un viticulteur de la commune et déguster ses vins ! L'occasion d'échanger et de découvrir le métier du vigneron, autour d'un verre de vin.

Rendez-vous au chalet vigneron

Manifestation culturelle

Riquewihr 68340

Du 17/07/2024 au 01/09/2024

Rendez-vous sur la place Fernand Zeyer pour rencontrer un viticulteur de la commune et déguster ses vins ! L'occasion d'échanger et de découvrir le métier du vigneron, autour d'un verre de vin.

De vignes en verre : circuit viticole dans le vignoble

Vin - Oenologie

Wihr-au-Val 68230

Du 04/07/2024 au 29/08/2024

Promenez-vous sur les hauteurs de Wihr-au-Val, découvrez le métier de vigneron, visitez la cave et dégustez. Tout un programme pour découvrir les vins d’Alsace en famille ! Une formule originale et conviviale pour découvrir les vins d’Alsace en famille ou entre amis. Matériel : Il est recommandé aux participants d'avoir des chaussures de marche leur permettant de marcher à travers vignes, en coteaux. Gratuit Visite proposée en français et en anglais. Réservation souhaitée au 03 89 71 03 96 ou cave@vins-schoenheitz.fr

Apéro gourmand et dinatoire

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Du 12/07/2024 au 16/08/2024

Une expérience savoureuse d'accords mets-vins. Une soirée pour échanger, déguster des accords mets-vins et découvrir le métier de vigneron indépendant. L'objectif est de vous faire découvrir nos vins à travers des mets en harmonie parfaite avec nos crus mais aussi découvrir l'historique du domaine familial. Une magnifique occasion de (re)découvrir nos différentes cuvées. Au programme un diner autour du gibier de nos forêt pour l'entrée, le plat et le dessert mais aussi un munster flambé en accord avec les vins du domaine, jus de raisin maison pour les enfants.  

De la vigne au verre - secret du vin d'Alsace

Vin - Oenologie

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 22/08/2024

Vous voulez tout savoir sur la culture bio des vins d'Alsace ? Suivez-nous ! Notre vigneron, Théo Dietrich, vous guide à travers ses parcelles de vignes, pour vous parler de son métier, son savoir-faire, sa passion. Ses vignes sont cultivées en agriculture biologique (Certifié AB). A l'issue de la visite de sa cave séculaire datant de 1648, une petite dégustation des vins du domaine vous est proposée.

De la vigne au verre - secret du vin d'Alsace

Vin - Oenologie

Katzenthal 68230

Le 08/08/2024

Vous voulez mettre vos 5 sens en éveil ? Suivez-nous dans le vignoble ! Marie Spannagel, notre sémillante et dynamique vigneronne, vous entraîne à travers ses parcelles de vignes, pour vous parler de son métier, sa passion. L'histoire de la famille Spannagel s'écrit depuis 1598. Durant quatre siècles, ses ancêtres étaient au service de la vigne et du vin comme vigneron, gourmet, tonnelier.  La visite de la cave s'achève par une petite dégustation commentée des vins du domaine dans une ambiance chaleureuse.

Apéro gourmand chez le Vigneron Indépendant d'Alsace

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ribeauvillé 68150

Du 10/05/2024 au 16/08/2024

Une soirée pour échanger, déguster des accords mets-vins et découvrir le métier de vigneron indépendant. Boire du vin oui, modérément, encore mieux ! Déguster au domaine permet de remettre le vin dans son contexte, de mieux comprendre d'où il vient et pourquoi on l'aime tant.

Découverte des vins d'Alsace

Vin - Oenologie, Visite guidée

Wihr-au-Val 68230

Du 12/02/2024 au 31/08/2024

Au cœur de la Vallée de Munster, dans un domaine familial, vous découvrirez les vins d'Alsace ! Vous pourrez échanger sur toutes les facettes du métier de vigneron, vous visiterez la cave et dégusterez une sélection de vins produits sur les coteaux granitiques du Val Saint Grégoire. • Dégustation conviviale de 5 vins minimum • Echange sur le métier de vigneron • Cave familiale • Visite de cave commentée

Visite traditionnelle et dégustation - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Découvrez notre chai ! Entre foudres, barriques et cuves inox, nous aurons l'occasion d'échanger autour du métier de vigneron ainsi que du processus de vinification. Nous concluons la visite par une dégustation de nos vins, accompagnée d'un kougelhopf ou d'un bretzel.

Visite chez le vigneron au domaine André VIELWEBER

Visites et circuits

Hunawihr 68150

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Venez partager un moment authentique à la découverte du métier de vigneron et de notre mode de culture biologique du domaine André Vielweber. Après une visite des vignes et de la cave, vous pourrez bien évidemment profiter d'une dégustation de plusieurs de ses vins.

Visite chez le vigneron au domaine André VIELWEBER

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Hunawihr 68150

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Venez partager un moment authentique à la découverte du métier de vigneron et de notre mode de culture biologique du domaine André Vielweber. Après une visite des vignes et de la cave, vous pourrez bien évidemment profiter d'une dégustation de plusieurs de ses vins.

Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Visite et découverte du vin

Saint Hippolyte 68590

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Pour les initiés et les amateurs. Une découverte de notre domaine et son histoire avec une visite de 1 h à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Ensuite, profitez d’une dégustation guidée de nos vins tout en apprenant les secrets du métier de vigneron. 1 h 15 le tout. Sur réservation uniquement.

Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Visite et découverte du vin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Hippolyte 68590

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Pour les initiés et les amateurs. Une découverte de notre domaine et son histoire avec une visite de 1 h à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Ensuite, profitez d’une dégustation guidée de nos vins tout en apprenant les secrets du métier de vigneron. 1 h 15 le tout. Sur réservation uniquement.

Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 15/02/2024 au 31/12/2024

Cette animation est l’occasion pour le participant de découvrir notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion d’échanger autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous poursuivons par une expérience sensitive unique, au creux de notre cave où nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités. Dans un premier temps, les participants font appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin. Dans un second temps, les papilles des participants sont sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées nous invitons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent les 4 saveurs primaires. Enfin, après l’effort le réconfort nous terminons cette animation par la dégustation de 3 accords mets-vins inédits avec des produits artisanaux.